コーヒーの勉強へ

昨日は、会社に代休を頂いて、コーヒーの勉強へ

岐阜県の中島師匠の所に

向かう途中、高速乗るなり事故通行止め(。>д<)

ヤッパリ厄年?ツキが無いですねぇ。

10時過ぎにようやく解除で、11時前にようやく到着

中島師匠、着くと同時に焙煎教室アクセル全開!

昼から予定がある、私の為に、すでに焙煎器を

暖気して頂いてましたm(._.)m

焙煎指導と、疑問に対する明確な回答

時間が迫るなか、短期集中出来て良かったです。

おまけに至極のコーヒー出来ました


中島師匠ありがとうございます。


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